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电磁炉优于其他炉具的性能特点介绍厨具资讯资讯_[#39中华]

发布时间:2021-06-07 10:14:37 阅读: 来源:标签机厂家

便携式:因体积小、灵巧、卫生。便于携带且没有换气等一系列繁琐事的苦恼。如到医院照顾病人,或外出旅游等都可携带。只要有电的地方就能用电磁炉,连上插头即插即用,非常方便,还能够适应各种场所:特别是禁火场所、空旷刮风场所(如地下空、加油站、液化气中心、洒厂、车间、仓库等)因为它工作过程是不产生明火,且无高温、无废气。

更节能(热效率高)

电磁炉的应用原理是电流通过线圈发生磁场,电磁炉的优势首先浮现在热效率极高。作为提倡绿色厨房文化的高科技产品。磁场内的磁力线通过含铁物质(铁锅、不锈钢锅、搪瓷锅等)底部时,促使铁分子高速运动,发生无数小涡流,因此热效率高。相比之下,守旧炉具,如电热炉、石油气炉、煤气炉及电饭锅的加热原理是先烧红器皿底部直接加热锅内食物,另有部门热耗用在燃烧空气,热效率在40%-65%之间,热能耗量大、煮食慢。而电磁炉的热效率普遍高于80%,天驰电磁炉热效率能够达到93%用守旧炉灶明火烧开一壶水需要9分钟,而放到电磁炉上则只需2~3分钟,大大节省了能源。

更安全(无明火烹调好处多)

使用过程中即不会产生明火,电磁炉使用效果与煤气灶完全不同。炉面自己亦不发热,炉体内没有高于250℃以上的高温部件,不会发生灼伤事故。同时,电磁炉表面的耐热陶瓷板,要求放在上面的金属锅具一定要有足够的接触面积才会产生热能,如接触面积过小,则不会发生电磁感应,当然也就不可能发热了即使将汽油洒在炉面上也不会引起燃烧,绝不会如其它灶具经常导致火灾事件,更不存在因泄漏煤气而引发的种种事端。

不会产生涡流,当磁场内的磁力线通过非金属物体时。故不会产生热力。炉面和人都是非金属物体,自己不会发热,因此没有被电磁炉烧伤的危险,更不怕风吹,不会爆炸或引致气体中毒。

电磁炉也会自动切断电源,当把锅具从炉面上拿下来时。可以说电磁炉是一种十分安全的灶具。

有害于人体健康;而电磁炉的振荡频率只有2030千赫,一般微波炉的工作频率为几千兆赫。对人体无任何伤害。

同时还有指示灯LED显示及自动装置,电磁炉设有若干种保险庇护电器。使用户一目了然,准确选择不同工作方式。

更环保(卫生、清洁)

现代主妇的一大心愿,告别烟火弥漫的厨房战场。目前部门都市的白领阶层开始提倡方便、快捷、无烟、无味的绿色厨房概念。电磁炉被称为具有时代前卫气息的绿色炉具。因为在铁物质利用磁场感应加热,不释放任何物质,无火、无烟、无味,也不升高室温;而传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时,因燃烧空气,以致室温不断上升,厨房油烟不断增多,同时会释放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质影响人体健康。使用环保电磁炉没有守旧炉具诸多污染的问题,所以真正实现了清洁房间,庇护环境。工作时无火烤,尤其是夏天做饭,清爽舒适。

更精确(温度控制准确)

灵活且准确的控制发热功率及烹饪温度。电磁炉的输入功率通常在200W2400W之间,电磁炉可以根据用户不同的烹饪要求。可以任意选择烹调所需的温度(恒温制)和将温度设定到某一挡。厨师之所以能够烹出美味的佳肴,其重要原因是能够掌握火候。电磁炉采用先进的科学方法研制出从0度到240度一系列的恒温装置,因此烹调时你可以选择所需的温度,十分方便,而且能使烹调出来的食物达到理想的色香味。使追求精致生活的您能够为家人和自己献上一份美味佳肴。

更多能(煎、炒、炸、煮、炖全能行)

这比微波炉的单一功能相比无疑有巨大的进步,电磁炉无疑是煎、炒、炸、煮、炖的全能冠军。而且最大限度地节约厨房空间,携带轻巧方便,又没有辐射及漏电的危险。

美观、卫生、快捷、保险、方便,与传统的木炭相比。堪称涮火锅的最佳灶具。除了用作涮火锅之外,蒸、煮、煎、烤、炸、涮、定时、预约、保温无所不能,这样可一机多用,相当于8种小家电(即:电水壶、电压力锅、电烤盘、电炖盅、电饼铛、电火锅、电饭煲。

使用起来十分方便和准确。煎、炒、烧烤时也可以直接按动煎、炒、烧烤键,电磁炉的火候采用微电脑控制。以自动配置适当的温度。按现在电磁炉产销量增长速度看,赶超微波炉只需5年左右时间。

更方便(操作简单外形秀丽)

电磁炉则只需几个按钮便可完成操作。操作方便:目前罕见的一些家用炉具(如:微波炉)有若干个操作按钮。

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