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江苏凌家塘市场一周45412价格行情分析-【新闻】

发布时间:2021-04-06 00:13:11 阅读: 来源:标签机厂家

江苏凌家塘市场:一周(4.5-4.12)价格行情分析

受禽流感影响,本周凌家塘市场交易总量变化不大,但各交易区交易情况波动较大,总体价格稳中有升。受家禽销量萎缩影响,近期蔬菜、水产品以及冷冻海产品交易兴旺,销量均较前期上涨了20%以上,价格也是稳中趋升。交易量方面:蔬菜、水产品增长明显,荤食品区均中趋升,粮油、副食品交易平稳,家禽区全军覆没;交易价格方面:蔬菜、水产品价格上涨,果品、粮油、副食品较为平稳,荤食品有涨有跌。  地产叶菜价格翻番,抗菌类蔬菜销量大增。  本周蔬菜区交易兴旺,价格涨幅明显。其中地产区地产菜上市量和批发价双双上扬。像地产菜的韭菜(2.4元/公斤)、菠菜(6元/公斤)、花菜(3.4元/公斤)、香菜(7元/公斤)的价格都较上周同期翻番。生菜(4元/公斤)、药芹(2.5元/公斤)的价格则环比上扬了60%以上。抗菌型蔬菜蒜头(8元/公斤)、小葱(2.5元/公斤)、大蒜(2.6元/公斤)近期很受欢迎,加上水产品销量增长后,它们又是烧鱼必备的调味蔬菜,销量大幅上涨,价格则环比分别上涨1%、25%、73.3%。  受需求量带动,客菜价格涨幅明显。  当前蔬菜客菜供应充足,受需求带动,价格涨幅明显,环比涨幅均在30%以上。大白菜(1.8元/公斤)、包菜(0.8元/公斤)、青椒(7元/公斤)、土豆(2.2元/公斤)、莴苣(1.6元/公斤)、平菇(3元/公斤)、西洋芹(1.6元/公斤)、韭黄(2.8元/公斤)、茄子(5元/公斤)、西兰花(4元/公斤)、丝瓜(6.6元/公斤)、长豇豆(8.6元/公斤),较上周环比分别上涨了50%、33.3%、40%、37.5%、33.3%、50%、60%、40%、25%、33.3%、32%、43.3%。(含山)

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